segunda-feira, 11 de agosto de 2014

SOPA VERDE DETOX - 2

SOPA VERDE DETOX - 2


Ingredientes:
·        2 dentes de alho amassados;
·        1 pimentão verde cortado em fatias;
·        1 alho poró (so a parte branca)
·        1 talo de aipo ou salsão (3 talos)
·        1 cenoura cortada em pedaços;
·        1 tomate picado sem casca e sem semente;
·        1 maços de couve cortados em fatias;
·        1 pepino picado;
·        1 folha de louro;
·        pimenta e sal a gosto;

Modo de Preparo:
Refogue o alho poro, o alho, o aipo ou salsão e o pimentao. Coloque  os  outros ingredientes na panela menos o sal e a pimenta. Misture  bem e deixe cozinhar até ficar no ponto de al dente. Depois remova o louro e bata todos os ingredientes no liquidificador. Volte a panela ao fogo novamente deixe aquecer um pouco e adicione o sal e a pimenta e sirva com algumas gotinhas de limão.
Coloco em potinhos e congelo.
Bom apetite!



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