segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

ÓLEO DE CARTAMO - TCHAU GORDURA ABDOMINAL

OLEO DE CARTAMO
O QUE É?
O óleo de cartamo é um óleo extra-virgem, proveniente das sementes da Carthamus Tinctorius L. Os benefícios deste óleo são provenientes dos nutrientes encontrados em sua composição.



Conhecida como CL no mercado.



BENEFICIOS
  •  Ajuda na saciedade pois ele aumenta a leptina que é um hormônio resistente aos obesos.
  •        Acelerador de metabolismo
  •       Inibidor natural de LPL (enzima - lipase lipoproteica responsável pelo aumento das células de gordura do corpo)
  •        Promove lipase obrigando o corpo a usar a própria gordura como fonte de energia
  •        Acelera o metabolismo e promove uma maior combustão da gordura
  •        Ajuda na diluição de lipídeos, redução da celulite e gordura localizada       Diminui taxas de colesterol potencializa o sistema imunológico e tem propriedades anti-inflamatórias


O QUE COMPOE O OLEO DE CARTAMO


Entre as gordura encontradas neste óleo, verifica-se a presença de ômega 9 (ácido oleico) e ômega 6 (ácido linoleico).Além disso, o óleo de cártamo também apresentada em sua composição a vitamina E, que é um antioxidante importante ao nosso organismo.

 A única contraindicação  é se você tem histórico de gordura no fígado, neste caso você deve ter opinião de um profissional habilitado e especializado, fora isso, ele é tudo de bom.

Veja abaixo os benefícios dos nutrientes encontrados:

- Ômega 9 – é um tipo de gordura monoinsaturada, que se relaciona ao controle das concentrações de triglicérides, redução dos níveis de colesterol total, LDL(colesterol ruim) e HDL(colesterol bom).

- Ômega 6 – são ácidos gordos (acido linoleico) essenciais para o bom funcionamento do organismo do ser humano. Ajudam na boa manutenção e prevenção da osteoporose, câncer, formação de placas de colesterol nas artérias, diabetes tipo 2, pele saudável, tratamento de eczema e dermatite atópica, alergias e síndrome pre menstrual. Acredita-se também que o acido linoleico promove redução da gordura corporal aumentando a lipólise (quebra de células de gorduras) e e aumento de massa magra. No entanto o ômega 6 já esta em excesso na nossa alimentação, ele esta presente na carne vermelha, óleo de soja, peixes, sementes oleaginosas. Então tenha cuidado, veja logo abaixo o que pode causar o excesso do ômega 6.

- vitamina E – antioxidante natural, importante ao nosso organismo, que protege os tecidos do nosso 
organismo contra os radicais livres. Previne  o envelhecimento, desenvolvimento do câncer e doenças cardiovasculares.

O óleo de cartamo apareceu como novidade, uma vez que surgiu no mercado com o proposito de substituir o CLA (acido linoleico conjugado), o qual era muito utilizado para auxiliar no emagrecimento, especialmente na redução da gordura corporal e aumento da massa muscular. Por não haver comprovação de sua segurança e eficácia, em 2007 a ANVISA proibiu sua comercialização no Brasil. Desde então o óleo de cartamo tem sido vendido como fonte natural do CLA. Entretanto, segundo a ANVISA, o óleo de cartamo não possui CLA em sua composição. Na verdade o óleo de cartamo é utilizado como matéria prima para a produção sintética do CLA, já que contem elevados teores (cerca de 80%) de acido linoleico, o ômega 6. O que alguns fabricantes tem feito é adicionar CLA ilegalmente nas capsulas de óleo de cartamo. Alguns lotes importados de óleo de cartamo já foram, inclusive, interditados pela ANVISA, pois continham mais de 70% de CLA em sua composição.
O óleo de cartamo deve estar em equilíbrio com o ômega 3 pois em associação com este combate os efeitos do ômega 6 que em excesso é prejudicial a saúde.

O que o excesso de ômega 6 pode causar?

 Níveis elevados de n-6 estão associados com um aumento em todas as doenças inflamatórias – que são virtualmente todas as doenças. Esta lista inclui (mais não se limita apenas a):
·        Doenças cardiovasculares
·        Diabetes tipo 2
·        Obesidade
·        Síndrome metabólica
·        Síndrome do intestino irritável e doença inflamatória do intestino
·        Degeneração macular
·        Atrite reumatoide
·        Asma
·        Câncer
·        Distúrbios psiquiátricos
·        Doenças autoimunes

COMO CONSUMIR

O óleo de cartamo pode ser consumido sobre duas formas: em capsulas ou o próprio óleo.
Geralmente recomenda-se a ingestão diária, entretanto, a quantidade a se consumida deve ser prescrita por um medico ou nutricionista, levando em consideração as suas necessidades diárias e energéticas. Quando a opção a ser consumida for o óleo, este pode ser incorporado durante as refeições ou ate mesmo, como complemento. Pode ser acrescentado na salada, na comida, na sopa ou na vitamina/suco. Apesar do óleo de cartamo apresentar propriedades funcionais interessantes, você não pode esquecer de combina-lo com uma alimentação equilibrada e a pratica frequente de exercícios físicos. Lembre-se de que o óleo de cartamo é uma gordura como as outras, ou seja, cada grama de gordura apresenta 9 calorias, mesmo que o tipo de gordura encontrado nele seja o tipo bom de gordura.


MAIS BENEFÍCIOS

O fato do óleo de cartamo fazer efeito, principalmente na área da cintura se deve também a presença do ômega 9, pois estudos mostram que esse acido graxo diminui a produção de cortisol, um dos hormônios responsáveis pelo armazenamento de gordura nessa região. Para queima de gordura, Dra. Fernanda Granja (nutricionista funcional) indica tomar antes e depois da atividade física, pois assim a gordura será melhor metabolizada. O ômega 9 esta presente também no azeite de oliva e no abacate.




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Fonte –
Dra. Fernanda Granja – nutricionista funcional
daquidali.com.br
saudeja.com.br
minhavida.com.br


domingo, 5 de janeiro de 2014

SOPA EMAGRECEDORA





Essa sopa é muito legal, embora estejamos no verão voce pode usa-la como recurso para dar uma destoxicada e substituir algumas refeiçoes como o jantar de 2 a 3x na semana que tambem vai ajudar voce emagrecer. Ela é utilizada por atletas em fase final de competição, principalmente fisiculturistas.
É um metodo que veio dos USA há alguns anos por meio de ALA SZERMAN, que o trouxe para o Brasil. E a sopa faz parte do processo de emagrecimento chamado "LYPOSSAGEM".
O bom desta sopa é que é zero gorduras e tem todos os nutrientes necessários para você não perder energia, força e vitalidade.

SOPA EMAGRECEDORA
Ingredientes:
§  400 g de músculo sem gorduras
§  1 batata inteira sem a casca
§  1 beterraba inteira sem a casca
§  1 cenoura inteira sem a casca
§  1 cebola inteira
§  1 inhame inteiro sem a casca
§  1 punhado de salsinha em galhos
§  Salsão
§  Sal e pimenta a gosto
§  1 tomate
§  3 litros de agua
§  Repolho branco, mas esse só na segunda etapa da sopa

Modo de fazer
Esses ingredientes é a base da  sopa. Coloque a carne na panela sem óleo e deixe-a selar um pouco dos dois lados depois acrescente a agua e os ingredientes. Cozinhe tudo junto por uns 40 min. retire todos os ingredientes e levo o caldo para a geladeira ate a gordura  separar, ela sobe. A batata, cenoura, salsinha, salsão, beterraba, cebola, inhame e o tomate que sobrar pode usar para outra coisa, não vai usar nessa receita mais, com exceção da carne.
Depois de separar a gordura volte para a panela com a carne e acrescente e repolho branco (ele é fundamental) e mais o que quiser, pode ser, rúcula, agrião, abobrinha, alimentos sem gordura e baixo índice glicêmico, isso é extremamente importante heim.

Você pode comer em forma de caldo bate tudo no liquidificador, ou deixa pedaços se sentir vontade de mastigar.
Voce pode tambem, congelar o caldo em pequenas porções o que fica bem pratico, alem do que essa sopa rende muito se voce fizer a receita inteira.
Espero que tenham gostado e deixe seu comentario.
Beijos a todos!!!!!

FRUTAS CONGELADAS PARA OS SUCOS. FACIL E SUPER PRATICA

Aproveitando então as quase férias, também congelei algumas frutas que ficaram ótimas e praticas para fazer o suco.
Mamão papaya


Banana prata
Alias olha só como estavam as bananas quase mais que passada. Congelar foi ótimo pois, elas com certeza iam estragar, ainda mais com esse calor.


Abacaxi


Essas frutas eu tinha em casa, mas tem vários lugares que estão vendendo frutas congeladas, algumas não vale a pena pois fica mais barato comprar e congelar, outras já valem a pena. Como as amoras que encontrei no extra, mas produto qualitá. Ótimo preço.





Segue umas receitinhas detox.

Exagerou nas festa de fim de ano, entoa vamos la a uma serio de suquinhos detox para dar um aliviada no corpinho.
Lembrando que todas as frutas que usei eu já tinha elas congeladas com pedacinhos para fazer os sucos.
SUCO VERDE (sqn)  VINHO





Ingredientes
1 cubinho de gelo de couve (da minha receita com hortelã e gengibre)
4 amoras
2 pedacinhos de mamão
½ banana
¼ de copo de agua
O ideal são só duas frutas e outras hortaliças, mas eu fiz para testar, a banana e o mamão para dar uma engrossada,  ficou bem amargo acho que por causa da amora, ai eu coloquei umas gotinhas de adoçante(...rsrsr que também não pode), mas ai ficou ótimo...e para ficar melhor meu intestino funcionou muito nesse dia. Parece incrível né, embora meu intestino funcione bem, mas normalmente 1x ao dia. Mas na verdade se você faz ele funcionar mais vezes você fica muito melhor.

Mais um detox.
Lembrando que você pode tomar 2x por dia. E que usei o cubinho da minha receita e as frutas já congeladas e picadas em pedacinhos.
Suco verde com farelhos


ingredientes:
1 cubinho de gelo de couve (ver receita)
2  pedaços de abacaxi
½ banana
1 col de mix de cereais (gergelin, germe de trigo, amaranto, quinoa) que eu mesma fiz misturando um pouco de cada em partes iguais. Essas farinhas e farelos voce encontra AQUI. Lembre sempre que esses farelos e farinhas tem que estar num pote escuro ou guardado em local escuro pois no claro eles oxidam e perdem os princípios.

1 col de aveia em flocos
½ copo de agua

Bate tudo no liquidificar, esse ficou ótimo e docinho para tomar, embora o abacaxi que comprei não estava nada doce...rs.
Os farelos são ótimos complementos para esses sucos, eu exagerei..rsrs coloquei 5 tipos de farelos/farinhas, mas uma so já ta muito bom.
 Espero que tenham gostado.
Bejos a todos!!!!



quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

QUER UM TREINO COM AJUDA ESPECIALIZADA? COM BAIXO CUSTO?

QUER TER UM TREINAMENTO ESPECIALIZADO? COM CUSTO BAIXO?
VOCE PODE!

ENTÃO, LEIA ESSA MATÉRIA.

Em junho de 2013 algumas alunas da academia se reuniram e me pediram para fazer uma avaliação para elas saberem como estavam de fato. Ai surgiu uma ideia de que pequenos grupos reunidos com um mesmo proposito pode dar muito certo. São pessoas que não tem condições de ter um personal o tempo integral com elas então esse grupo veio para ajudar pessoas que não tem renda para contratar um  mas que pode sim ter um avaliação e resultado com orientação mais especializada com mais segurança e principalmente MOTIVAÇÃO com um preço super acessível.
O trabalho em si consiste em realizar uma avaliação física que é o percentual de gordura, circunferências e peso; avaliação das atividades físicas realizadas e orientação nutricional. São apenas orientações verbais. Temos em media de 2 a 3 encontros e passo os procedimentos que considero mais adequado para cada uma.
E o mais legal é que  o grupo em si se apoia, elas trocam ideias de lanches, refeições, combinam de treinar no mesmo horário e tem sempre o contato comigo nos dias das aulas ou on line. Ou seja, da muito certo. Veja alguns casos que foram um sucesso.
Logico que a pessoa tem que ter disciplina e foco.

ANALISE DE CASOS
Apresentarei 3 casos que realmente tiveram resultados importantes

  1. Avaliação física

Observem  a comparação dos meses de junho e novembro. Também as diferenças de valores na coluna em letras vermelhas e os destaques em amarelos foram os mais altos.
CasoCB1

Medidas
21/06
06/11
Dobras  cutâneas
2013
2013
%
subscapular
22.5
20.66
-1.84
Bíceps
13.66
13.10
-0.56
Tríceps
24.16
21.33
-2.83
Peitoral
19.16
18.0
-1.16
Axial
20.5
14.93
-5.57
suprailiaca
28.62
22.80
-5.82
abdominal
26.0
20.50
-5.5
Coxa
43.87
32.80
-11.07
Perna
25.16
22.50
-2.66

% pollock (7D)
32.08
27.66
-4.42
circunferencia
Cm
Tórax
95.5/97.3
93.5/91.0
-3.8/-4.5
Cintura
82.5
77.0
-5.5
Abdomem
98.5
90.5
-8.0
Quadril
110.5
105.3
-5.2
coxa D
67.5
63.0
-4.5
coxa E
67.0
63.0
-4.0
perna D
41.0
37.9
-3.1
perna E
39.5
39.0
-0.5
braço D
28.0/28.3
26.5/27.0
-1.5
braço E
28.0/29.0
26.3/27.7
-1.7
Peso
84.7
75.9
-8.8
Altura
1.69
1.69
cintura/quadril
0.7
0.7

Normal
Normal

IMC
26.65
26.57


obesa
Acima do peso

               
CasoLB2



Medidas
21/06

 06/11
Dobras  cutâneas
 2013

 2013
%




subscapular
 27.5

 25.0
-2.5
Bíceps
 18.33

 16.76
-1.57
Tríceps
 22.66

 21.66
-1.0
Peitoral
 22.5

 23.83
-1.33
Axial
 19.5

 16.5
-3.0
suprailiaca
 28.5

 26.5
-2.0
abdominal
 30.12

 26.66
-3.46
Coxa
 38.16

 39.0
-0.84
.perna
 32.0

 23.5
-8.5




% pollock (7D)
 33.25

 32.08
-1.17




circunferencia



Cm
Tórax
95.0/93.0

91.5/85.5
-7.5
Cintura
 79.3

 75.0
-4.3
Abdômen
86.5

84.5
-2.0
Quadril
 100.7

 99.0
-1.7
coxa D
 60.7

 59.3
-1.4
coxa E
 60.3

 59.5
-0.8
perna D
 37.5

 36.0
-1.5
perna E
 37.5

 36.0
-1.5
braço D
 28.5/28.9

 27.5/28
-1.0
braço E
 28.9/29.0

 28.0/28.0
-0.9
Peso
 72.200

 68.7
-3.5
Altura
 1.68


cintura/quadril
 0.7

 0.7

 Normal

 Normal





IMC
25.58

24.34

 Ac.do peso

 Ac. Do peso

casoNA3
Medidas
21/06
08/11
%
Dobras  cutâneas
2013
2013
subescapular
31.25
24.66
-6.59
Bíceps
21.33
19.0
-2.33
Tríceps
25.0
21.50
-3.5
Peitoral
25.83
18.0
-7.83
Axial
28.37
30.0
-1.63
suprailiaca
39.66
37.75
-1.91
abdominal
42.33
33.33
-9.0
Coxa
43.50
40.66
-2.84




Perna
33.66
34.33
-0.67
% pollock (7D)
38.11
34.91
-3.20




circunferencia
CM
Tórax
101.3/96.5
97.5/96.0
-0.5
Cintura
88.9
87.0
-1.9
Abdomem
109.0
97.0
-12.0
Quadril
118.5
114.3
-4.2
coxa D
69.3
68.0
-1.3
coxa E
69.3
67.0
-2.3
perna D
42.8
40.0
-2.8
perna E
43.0
41.0
-2.0
braço D
32.7/34.0
32.5/32.5
-0.2
braço E
31.5/33.3
30.7/31.0
-0.8
Peso
91.400
90.0
1.400
Altura
1.68
cintura/quadril
0.7
0.7

Normal
Normal
IMC
32.38
31.88

obesa
obesa































2. Reorganização da atividade física



 CasoCB1


Junho /2013

Novembro/2013
     Segunda
Segunda

1745-1830
1830-1900
1900-2000
2000-2020
JUMP
GAP
HIIT
TRANSPORT
1830-1900
1900-2000
GAP
HIIT
Terça
Terça

1830-1915
1915-2000
2000-2020
LOCAL
JUMP
TRANSPORT
1800-1915
1915-2000
MUSCULAÇÃO
JUMP
Quarta
Quarta

1745-1830
1830-1900
1900-2000
2000-2020
JUMP
GAP
HIIT
TRANSPORT
1830-1900
1900-2000
GAP
HIIT
Quinta
Quinta

1830-1915
1915-2000
2000-2020
LOCAL
JUMP
TRANSPORT
1800-1915
1915-2000
MUSCULAÇÃO
JUMP
Sexta

1830-1900
1900-1930
1930-2000
2000-2020
JUMP
FUNCIONAL
PILATES
TRANSPORT




























CasoLB2



Junho/2013

Nov/2013
Segunda
Segunda

1830-1900
1900-2000
2000-2020
GAP
CF
TRANSPORT
1830-1900
1900-2000
GAP
CF
Terça
Terça

1830-1915
1915-2000
2000-2020
LOCAL
JUMP
TRANSPORT
1315-1400
1915-2000
MUSCULAÇÃO
JUMP
Quarta
Quarta

1830-1900
1900-2000-2000-2020
GAP
CF
TRANSPORT
1830-1900
1900-2000
GAP
CF
Quinta
Quinta

1830-1915
1915-2000
2000-2020
LOCAL
JUMP
TRANSPORT
1315-1400
1915-2000
MUSCULAÇÃO
JUMP
Sexta
Sexta

1830-1900
1900-1930
1930-2000
2000-2020
JUMP
FUNCIONAL
PILATES
TRANSPORT
1315-1415
1830-1900
1900-1930
1930-2000
MUSCULAÇÃO
JUMP
FUNCIONAL
PILATES



CasoNA3



Junho/2013


Nov/2013

Segunda
1800-1830
1830-1900
1900-2000
JUMP
GAP
CF
Segunda
0615-0700
0700-0720
MUSCULAÇÃO
CAMINHADA
Terça
1800-1830
1830-1930
RITMOS
LOCAL
Ter
0615-0700
0700-0715
0715-0745
MUSCULAÇÃO
ESTEIRA
CAMINHADA
Quarta
1745-1830
1830-1900
1900-2000
JUMP
GAP
CF
Quarta
0615-0700
0700-0715
0715-0745
MUSCULAÇÃO
TRANSPORT
CAMINHADA
Quinta
1800-1830
1830-1930
RITMOS
LOCAL
Quinta
0615-0700
0700-0715
0715-0745
MUSCULAÇÃO
ESTEIRA
CAMINHADA
Sexta
1830-1900
1900-1930
1930-2000
JUMP
FUNCIONAL
PILATES
sexta
0615-0700
0700-0715
0715-0745
MUSCULAÇÃO
TRANSPORT
CAMINHADA



domingo
1 hora 1 hora 1/2
CAMINHADA


 É importante perceber que em cada caso foram áreas corporais diferentes que tiveram redução. Por exemplo o caso 1 foram perdidos 11% da gordura da coxa e 5.5% de gordura abdominal e 8cm de circunferência abdominal. No caso 2 foram perdidos 8% de gordura na panturrilha e 7.5 cm de circunferência no tórax. No caso 3 foram perdido de gordura 6.59 nas costas e 9.0% no abdome e em circunferência 12cm de abdome também. Ou seja o que quero que percebam que cada uma perdeu de forma diferente, umas mais percentual de gorduras, outras mais circunferência e outra mais peso na balança, ou seja todas esses valores são relativos e são muito individuais, pois depende da genética, idade, nível de atividade física e a alimentação. Casa uma fez da sua melhor maneira e mesmo assim conquistaram resultados. Lembrando  foram somente 4 meses entre as avaliações, sem medicamentos, apenas reorganização das coisas. Algumas tiveram uma ajuda com alguns suplementos como Whey protein, cha verde em capsulas, cl – óleo de cartamo, farinha seca barriga, 30 ervas, termo vert – cha verde, colágeno que vocês encontram  aqui. Esses suplementos e alimentos naturais não tem contra indicação mas o melhor sempre é consultar uma nutricionista especializa para indicar a quantidade e a necessidade de cada um.
Em relação a atividade física foi feita uma readaptação do que era feito. Nem sempre aumentar a atividade, mas dividir melhor o tipo de atividade e a intensidade que é necessária para cada caso e também na disponibilidade de cada uma. E prestem também muita atenção nas atividades antes de depois delas, e o tempo, muitas reduziram o tempo que ficavam na academia e dividiram melhor suas atividades. Muitas vezes as pessoas fazem um monte de atividade na academia ficando varias horas, mas isso o significa que assim você chegara ao um bom resultado. Na verdade isso pode ate ir na contra mao, ao invés de ficar malhada e magra você pode inclusive engordar com excesso de atividade. O melhor é moderar e ter equilíbrio em tudo. Tenha sempre em mente escolha a uma atividade que você precisa e uma que você goste muito. Procure se informar qual seria a melhor para o seu caso. Somos todos diferentes lembrem disso.
Deixo aqui um recado sobre estar atento ao tipo de atividade que faz, a sua alimentação que com um conjunto de coisas bem equilibradas você chega sim a resultados ótimos e com saúde. Outra coisa importante de se falar é que se você faz por exemplo horas e horas de academia, ou corre todos os dias 10/15km, enfim, fique atento ao seu corpo você pode provocar varias lesões com o passar dos anos e se por algum motivo tiver que parar de fazer atividade física por motivo de saúde, viagem ou outro qualquer...voce vai engordar...e muito.

Gostou? Então monte você seu grupo e vamos começar 2014 com muita vontade e motivação. Um mínimo de 3 a 5 pessoas já da para iniciar. Lembrando que também nós que estamos no grupo estamos sempre trocando informações, receitas e ideias.

Espero que tenham gostado.
Beijos a todos!!!!